Uma padaria com mais de cem anos de história decidiu inovar no atendimento. A Piegel Pães, no bairro Cabral, passou a usar um robô garçom chamado Piegelito.
Assim, o equipamento leva os pedidos direto às mesas dos clientes. A novidade já chama atenção de quem visita o local pela primeira vez.
Como funciona o Piegelito
O robô tem três bandejas e um cesto. Com essa estrutura, portanto, ele consegue carregar os pedidos e circular pelo salão até chegar às mesas.
Além de entregar os pedidos, o Piegelito também interage com os clientes. Ele fala frases de boas-vindas e de despedida enquanto passa pelas mesas, o que costuma arrancar sorrisos de quem está por perto.
A ideia por trás da novidade, portanto, é dar mais agilidade ao atendimento. Dessa forma, a equipe consegue focar em outras etapas do serviço enquanto o robô cuida das entregas.
A história da Piegel Pães
Quem conhece a região do Cabral sabe que a Piegel Pães é referência antiga no bairro. A padaria funciona na Avenida Anita Garibaldi desde 1915.
O negócio começou pequeno, em uma casa de madeira. O casal Eduardo e Margarida Piegel, afinal, foi quem abriu as portas da padaria há mais de um século.
Ao longo dos anos, o local cresceu bastante. Hoje, além da padaria, o espaço também conta com uma mercearia funcionando no mesmo endereço.
A Piegel, além disso, passou recentemente por uma reforma ampla, que criou um novo espaço dedicado ao café. O ambiente foi projetado para 40 pessoas no dia a dia, mas comporta até 60 clientes em dias de maior movimento.
Para quem passa pelo Cabral, portanto, a novidade é um bom motivo para conhecer o robô de perto. A mistura de tradição centenária com tecnologia tem chamado atenção na região.
